Premiks ve yem katkıları ile ilgili tesislerinde gida hijyeni ve ürün güvenligi konusundaki yönetim sistemi faaliyetlerini ( TS-EN-ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ve TS-ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemini) 2008 yılından beri başarı ile yürüten DSA bunun yanında FAMI-QS Avrupa Yem Katkıları ve Premiksleri Kalite Sistemini uygulamak için 2009 yılında çalışmalara başladı.

Şubat 2010 tarihinde firmamız gıda ve yem zincirindeki konumunun bilincinde olduğu, ürün kalitesi ve ürün güvenliği için gereken bütün faaliyetleri başarı ile yürüttüğü görülmüş ve FAMI-QS Avrupa Yem Katkıları ve Premiksleri Kalite Sistemleri Sertifikasını almaya hak kazanmıştır.

Fami-Qs Nedir?

Avrupa Birliği Yem Hijyen Yonetmeliği (183/2005) yem üretim zincirinde bulunan tüm unsurlar için genel bir hijyen ve güvenlik sistemi oluşturmuş ve  bu sisteme katkı ve premiks üreticileri de dahil edilmiştir .

Bu sektör mensubları kendi ürünlerini de sistem içinde pekiştirmek için 1831/2003/EC sayılı direktifi geliştirerek bu kodun uygulanması için sektör dışından denetim ve gözetim firmalarına gerekli yetkilendirmeyi yaparak kendi başına işleyen bir  denetim mekanizmasını kurmuşlar ve bu sistem FAMI-QS asemblesi adı altındaki kuruluşun bünyesinde takip edilmek üzere oluşturulmuştur.

Bu kuruluşun kurucu üyeleri:

• Adisseo 
  
• ADM 
  
• Ajinomoto 
  
• Alltech 
  
• BASF 
  
• Degussa
  
• DSM 
  
• Danisco Animal Nutrition
  
• Lohmann
  
• Novozymes 
  
• Novus
  
• Phytobiotics  

Halihazırda sistemin standartları genel iyi üretim ve hijyen prosedürleriyle örtüşen bir yapı arz etmektedir. Sistem firmada uygulanan başka kalite sistemleriyle örtüşür ve üretim ve hijyen prosedürlerinde sektöre spesifik  önlemleri göz önüne çıkarır.

Gıda güvenliği ve halk sağlığı tüm ülkelerde gıda kontrol birimleri ve tüketiciler için stratejik öneme sahipken AB’ne girme sürecindeki Türkiye’de mevcut gıda kontrol organizasyon yapısı ve mevzuattaki eksiklikler ile toplumun ekonomik gücü ve benzeri nedenlerle gıda güvenliği yeterince sağlanamamaktadır.

Avrupa Birliği mevzuatının önemli bir bölümünü gıda güvenliği ve halk sağlığına ilişkin konular oluşturmaktadır. AB sürecinde bulunan Türkiye’de gıdalardan kaynaklanabilecek tehlikelerden halk sağlığının korunması için çiftlikten sofraya kadar olan tüm aşamalardaki kontrol ve denetimlerde özellikle bu mevzuatlar dikkate alınmalı ve uygulanmalıdır. Yem Hijyen yönetmeliği (183/2005) kapsamında oluşturulan bir kalite Yönetim Sistemi olan FAMI-QS (European Feed Additives and Premixtures Quality System) amaci gereği , üretim ve depolama süreci içinde çeşitli ölçüm ve izleme yapılarak, yem zincirine giren katkı maddeleri ve premikslerin kalitesinin bozulmasına neden olabilecek riskleri azaltmak ve bu şekilde ilgili yasal düzenlemelerin gereksinimlerini karşılamaktadır.